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gefriertrockung früchte

Warum Gefriertrocknung?

Natürlicher Fruchtgenuss ohne Zusätze.

Gefroren, vakuumiert, knusprig: So bleiben bis zu 98 % der Vitamine erhalten – und die Früchte sind leicht & haltbar.

• 100 % Frucht, 0 % Zuckerzusatz

• Knusprig & lange haltbar

• Fast alle Nährstoffe bewahrt

GEFRIERTROCKNUNG-LELI-EMI

1. Schockgefrieren

Frisch geerntete Früchte werden innerhalb weniger Stunden auf –40 °C tiefgefroren. So bleibt ihre Zellstruktur – und damit Geschmack, Farbe & Vitamine – optimal erhalten.

2. Vakuumtrocknen

Im Vakuum wandelt sich das Eis direkt in Wasserdampf (Sublimation). Das Wasser entweicht sanft, während Nährstoffe, Aroma und natürliche Süße geschützt bleiben.

3. Knusprige Fruchtchips

Zurück bleibt 100 % reine Frucht – federleicht, lange haltbar und herrlich knusprig. Kein Zuckerzusatz, keine Zusatzstoffe – nur pures Obst-Power-Knuspern für kleine und große Entdecker:innen.

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